Auteur Jean-claude QUéRO
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Jean-claude QUéRO, Auteur ; Jean-jacques VAYNE, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les encyclopédies du naturaliste | 1998Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de facon complète, avec sa répartitiongéographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne.
