| Titre : | Les Industries alimentaires dans le monde |
| Auteurs : | Jacques Pinard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Masson, 1988 |
| Collection : | Géographie, ISSN 0768-2875 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-81514-0 |
| Format : | 224 p. ; ill. ; 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 660 (Industries chimiques et alimentaires) |
| Mots-clés: | Agro-alimentaire -- industrie ; alimentation -- industrie |
| Résumé : | Premier ouvrage de synthèse sur une branche industrielle en pleine expansion. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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