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Titre :
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Les Mots de la cuisine et de la table
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Auteurs :
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Colette Guillemard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Belin, 1987
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Collection :
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Le français retrouvé, ISSN 0291-7521
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7011-1271-8
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Format :
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431 p. ; ill. ; 19 x 12 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté)
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Mots-clés:
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gastronomie -- vocabulaire
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Résumé :
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Depuis longtemps l'homme a donné aux mets qu'il mangeait des appellations évocatrices de mille délices. Le langage dela nourriture serait-il l'un des derniers refuges de la poésie?
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