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Titre :
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Bar à soupes
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Auteurs :
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Anne-Catherine Bley, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Marabout, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-04513-1
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Format :
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1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 18 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté)
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Mots-clés:
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Soupes
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Résumé :
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Créatrice du Bar à soupes en 1999, A.-C. Bley propose quelque quatre-vingt-dix recettes de soupes : chaudes ou froides, aux légumes, en plat unique ou en accompagnement. Elle donne des astuces pour une conservation longue durée au congélateur.
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