| Titre : | Wok chinois et thai |
| Auteurs : | Jody Vassallo, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2007 |
| Collection : | Petit plat |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-05550-5 |
| Format : | 62p. : ill., couv. ill. en coul. ; 19X20cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Résumé : |
Légumes, fruits de mer et viandes : des recettes originales et rapides aux saveurs exotiques, inspirées des cuisines thaïlandaise et chinoise.
Comment choisir et "culotter" un wok. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0006183 | 641 VASS | Livre | I.F. Mali | Documentaires Adulte * | Libre accès Disponible |
