| Titre : | Courrier international, 95H - juin juillet 2023 - Courrier international(Hors -série):A table! : A table ! Qu'est ce qu'on mange demain? |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/06/2023 |
| Année de publication : | 2023 |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 070 (Presse Edition) |
| Note de contenu : |
Qu’est-ce qu’on mange demain ? Insectes, viande de mammouth, algues... Les chefs se mettent au vert pour nourrir la planète sans la détruire. Dans les cuisines et les laboratoires s’inventent les assiettes du futur. La gastronomie a de beaux jours devant elle.
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Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
