Titre : | Conservation des produits d'origine animale en pays chauds |
Auteurs : | Claude Laurent, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : PUF, 1981 |
Collection : | Techniques vivantes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85319-002-2 |
Format : | 168 p. ; 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
Mots-clés: | aliment ; Conservation |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25368 | 641 LAUR | Livre | I.F. Mali | Documentaires Adulte * | Libre accès Disponible |