Titre : | Craquez pour la sardine ! : 30 recettes de sardines fraîches ou à l'huile |
Auteurs : | Catherine Méry, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Mango, 2008 |
Collection : | Craquez pour... |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84270-775-0 |
Format : | 1 vol. (62 p.) : illustrations en couleur ; 15 x 24 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
Mots-clés: | Cuisine (sardines) |
Résumé : | Recettes pour cuisiner la sardine en escabèche, parmentier, bouillabaisse, terrine, tourte, tartare, tempura, tortillas, bruschettas, etc. Ce manuel propose également des verrines et un crumble de sardines. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
0005779 | 641 CRAQ | Livre | I.F. Mali | Documentaires Adulte * | Consultation sur place Exclu du prêt |