| Titre : | Cuisine actuelle de l'Afrique noire : plus de 60 recettes faciles à réaliser |
| Auteurs : | Alexandre Bella-Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87691-819-1 |
| Format : | 215 p. ; ill. en coul. ; 23 x 23 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Mots-clés: | cuisine africaine |
| Résumé : | Réunit 60 recettes simples avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), des portraits légendés, des trucs et astuces et des explications données étape par étape. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 87366 | 641.5 BELL | Livre | I.F. Mali | Documentaires Adulte * | Libre accès Sorti jusqu'au 21/08/2024 |
| 58151 | 641.5 BELL | Livre | I.F. Mali | Documentaires Adulte * | Libre accès Disponible |
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