Collection Le Point sur
Documents disponibles dans la collection (8)
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Sont abordés le marché international du miel et de la cire, l'abeille africaine, les pratiques traditionnelles en Afrique, desexemples concrets de tentatives de développement de l'apiculture en Afrique et les lecons de l'expérience.
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Un ensemble de conseils techniques et de méthodes pour améliorer la conservation et la transformation du poissonessentiellement artisanale en Afrique. Une présentation de moyens de conservation simples et peu coûteux.
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Ce dossier aidera les techniciens à réaliser l'installation qui correspond le mieux au site choisi et aux besoins desvillageois.
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Le point sur les techniques de décorticage et de mouture des céréales en Afrique de l'Ouest.
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