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Titre :
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L'Artisanat français : du métier traditionnel au groupe social
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Auteurs :
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Bernard Zarca, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Economica, 1986
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7178-1116-2
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Format :
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290 p. ; 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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330 (Economie - finances, production, consommation)
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Mots-clés:
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Artisanat -- France -- sociologie
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Résumé :
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Le secteur des métiers emploie aujourd'hui près de 12 % de la population active. L'auteur, combinant les approcheshistorique et socio-économique, analyse la structure polarisée de ce secteur et en cerne les valeurs dominantes.
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