Titre : | L'oeuf en plats |
Auteurs : | Marie-France Chauvirey, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Sud-Ouest, 2010 |
Collection : | Couleur cuisine, ISSN 1959-3716 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8177-0028-1 |
Format : | 1 vol. (62 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
Mots-clés: | Cuisine (oeufs) |
Résumé : | Des recettes pour accommoder les oeufs : au plat, à la coque, poché, brouillé, mimosa, en omelette, etc. Au menu notamment : oeufs en gelée, tartelettes aux oeufs mollets, oeufs à l'anglaise, omelette aux croutons, brouillade du jardinier, cocottes aux piquillos ou encore meringues. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0005744 | 641 CHAU | Livre | I.F. Mali | Documentaires Adulte * | Libre accès Disponible |