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Analyse les grandes représentations exotiques européennes dans la littérature et le dialogue que les écrivains ont engagé avec celles-ci, du XIXe siècle à nos jours.![]()
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Analyse à travers le vocabulaire et les commentaires de près de 10.000 recettes parues dans la presse féminine francaise et allemande des années 30 aux années 90, la perception de l'altérité à travers l'exotisme culinaire. Etudie les particulari[...]![]()
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Les objets et oeuvres d'art collectés dans le monde entier reflètent l'évolution du regard des Européens, depuis la Renaissance, sur les cultures d'Afrique, d'Amérique et d'Océanie : Nef de Charles-Quint, portraits d'Indiens du Brésil peints en [...]